Qui sommes nous ?

Des amoureux de la gastronomie, et de l’art de vivre à la française… Évidemment !

Mais encore….

Derrière ce blog, ce sont des restaurateurs qui ont choisi de prendre la parole mais également de la donner : aux producteurs, à leurs partenaires…

La naissance d’Itinéraire Gourmand, c’est pour eux une opportunité de s’exprimer et d’ouvrir leurs portes à leurs clients. Déjà structurés autour d’un groupe, celui des Frères Blanc, le pas était simple à franchir. Désormais au fil des articles, ils vous font partager leur amour du métier mais également leur passion pour la cuisine et l’univers de la restauration.

carte des restaurants et brasseries Frères blanc 2015

  • 1/ Au Pied de Cochon

    Depuis 1946, le fameux restaurant des Halles à la bonne humeur communicative n'a pas fermé ses portes. Sa spécialité ? le cochon !

    6 rue Coquillière
    75001 Paris
  • 2/ Le Grand Café Capucines

    Ouvert 24h/24 et 7j/7, le Grand Café Capucines est une luxueuse brasserie des Grands Boulevards, à deux pas de l'Opéra Garnier.

    4 boulevard des Capucines
    75009 Paris
  • 3/ Chez Jenny

    Chez Jenny perpétue la culture alsacienne et propose une gastronomie généreuse dans un décor authentique avec des marqueteries signées Spindler.

    39 boulevard du Temple
    75003 Paris
  • 4/ La Lorraine

    La Lorraine est fidèle au style « Art Nouveau » : mosaïques et lustres de cristal. C'est aussi l'un des plus beaux bancs de fruits de mer de Paris.

    2 place des Ternes
    75008 Paris
  • 5/ La Fermette Marbeuf

    La Fermette Marbeuf est un lieu unique : décor classé à l'inventaire des monuments historiques et charme exceptionnel du style Art Nouveau.

    5 rue Marbeuf
    75008 Paris
  • 6/ Le Procope

    Fondé en 1686 par Francesco Procopio dei Coltelli, des figures emblématiques comme Voltaire, Danton ou Robespierre côtoyaient ce lieu prestigieux.

    13 rue de l'Ancienne Comédie
    75006 Paris
  • 7/ Charlot, Roi des Coquillages

    Une adresse idéale pour les amateurs de fruits de mer et crustacés ! A Paris, c'est le seul endroit où la bouillabaisse est accréditée par les marseillais.

    81 boulevard de Clichy
    75009 Paris
  • 8/ Le Sud

    Avec son jardin d'oliviers, ses salles lumineuses ou plus cosy, le Sud offre une cuisine aux saveurs provençales raffinées.

    91 boulevard Gouvion-Saint-Cyr
    75017 Paris
  • 9/ Le Petit Zinc

    Incontournable à St-Germain, on y savoure dans un cadre Art Déco le bar de ligne en croûte d'argile numérotée ou encore le foie de veau tranché épais...

    11 rue Saint Benoit
    75006 Paris
  • 10/ Flora Danica

    Le cadre est très soigné : terrasse, jardin d'hiver et banquettes "cosy". En cuisine, saveurs danoises et françaises sont subtilement mêlées.

    142 avenue des Champs Elyséees
    75008 Paris
  • 11/ Copenhague

    Le Copenhague est le restaurant gastronomique de la Maison du Danemark. Le Chef réalise une cuisine inspirée des saveurs nordiques.

    142 avenue des Champs Elyséees
    75008 Paris
  • 12/ Chai d’Adrien

    Au Chai d'Adrien, on retrouve des vins à déguster ainsi que des produits de qualité. L'endroit idéal pour faire une pause, ou se restaurer.

    39 boulevard du temple
    75003 Paris
  • 13/ L’Alsace

    De jour comme de nuit, toute l’année, sur la plus belle avenue du monde, l’Alsace défend avec panache les couleurs de son terroir. Dans un décor chaleureux et lumineux, on s’y presse à toute heure pour déguster la choucroute, vedette de la carte et déclinée à l’infini. Une halte indispensable en plein cœur des Champs-Elysées !

    39 avenue des Champs-Élysées
    75008 Paris
  • 14/ Le Bar André – La Rochelle

    Situé sur le vieux port à La Rochelle, au pied des tours, le Bar André est une institution réputée pour ses poissons, fruits de mer et crustacés.

    5 rue St-Jean du Pérot
    17000 La Rochelle
  • 15/ La Lorraine – Luxembourg

    Devant le Parlement, La Lorraine, classée monument historique, propose une cuisine de terroir raffinée et des spécialités de la mer.

    7 place d'Armes
    L-1136 Luxembourg

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